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原油是一种未经提炼的天然液态烃类混合物，主要成分为烷烃、环烷烃和芳香烃，通常呈黑色或深褐色。它是全球最重要的能源和化工原料之一，用于生产汽油、柴油、煤油、润滑油、沥青及塑料、合成纤维等石化产品。原油的密度和含硫量是区分其品质的关键指标。人类利用原油的历史可追溯至古代，但现代石油工业始于1859年美国人德雷克在宾夕法尼亚钻成第一口商业油井。20世纪后，原油成为全球经济命脉，中东、俄罗斯、美国等地区为主要产油区。