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一氧化碳是一种无机化合物，化学式为CO，常温下为无色、无臭、无味的气体，密度略低于空气。主要来源于含碳物质的不完全燃烧，如汽车尾气、煤炭燃烧及火灾等。具有剧毒，能与血液中的血红蛋白结合，阻碍氧气运输，导致组织缺氧甚至死亡。在工业上，一氧化碳广泛用作还原剂，用于冶金过程中还原金属氧化物，也是合成气的主要成分，用于生产甲醇、光气等化工产品。1776年，法国化学家约瑟夫·德·拉索内首次制备出纯净的一氧化碳，但其毒性机制直到19世纪后期才被完全阐明。